Cuajo líquido 25 ml, cuajo animal, lipasa, cloruro de calcio, cultivo de queso, elaboración de queso, AlcoFermBrew

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  • Lactoferm Cuajo líquido 25 ml (cuajo animal)
  • Altamente concentrado = 1/10.000. Almacenar refrigerado
  • Dosificación para queso cuajada blanda: 1 gota / l.
  • Dosificación para queso blanco y duro: 4-6 gotas/l.

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